
その時々に入荷した食材を使用した、日替わりのシンプルなコースメニューです。
*参考メニュー例
Antipasto
Insalata di aji con salsa lumache di mare e peperoni
スパイスを利かせた鯵のサラダ ツブ貝とぺペローニのソース
Primo Pasta
Ventaglio con tonno al yuzu e cime di rapa
ヴェンタリオ ゆず風味のマグロと菜の花のソース
Secondo Pasta
Gnocchi con calamaretti al vino bianco
バジリコペーストを抱いたジャガイモのニョッキ 白ワイン風味のやりイカソース
Secondo Piatto
Filetto di rombo in panato di pecorino con crema di piselli
ひらめのペコリーノチーズのパン粉焼き グリンピースのクレーマーと共に
又は
又は
Medaglione di manzo con polenta alle erbe e composta di funghi
牛フィレのメダイヨン 香草入りポレンタとジロール茸のソース
Dolce e caffe
Vento Marino della casa
ヴェントマリーノ特製デザート/カフェ
¥8,000 (¥9,240)
※( )内の金額には、税金・サービス料が含まれております。
※( )内の金額には、税金・サービス料が含まれております。
